Ponagua a calentar en una cazuela. Sazona. Agrega un chorrito de vinagre y añade los huevos. Escálfalos durante 2-3 minutos. Escúrrelos. Sirve la sopa, añade los dados de patata y el huevo escalfado. Decora con una hoja de perejil y sirve. Karlos Arguiñano prepara una sopa de tomate, cebolla, zanahoria y calabacín con dados de patata yEstaes mi receta favorita de sopa de boniato. Es saludable, súper cremosa y llena de sabor. Es fácil de hacer, con ingredientes sencillos. Con el verano a la vuelta de la esquina, ya empiezo a echar de menos todo lo que ofrece el invierno, como la lluvia y las botas y comer una acogedora sopa de patata cerca de la chimenea -no es que tenga una, pero
Elaboraciónde la receta de conejo con mostaza. Corta el conejo en trozos grandes. Salpimiéntalo y úntalo con la mostaza. Colócalo en la placa del horno. Vierte el caldo, el jerez y el vino blanco. Introduce en el horno en la posición de aire y gratinador, a 200º C durante 20 minutos. Para la guarnición, tornea las zanahorias y las patatas.
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